国际咖啡赛事精彩纷呈，高桥咖啡大放异彩

2019-09-25

2019年中国国际食品餐饮博览会于9月22日完美闭幕。据统计，本届食餐会吸引19万余人次参观，创历史新高。只要您到过现场，肯定会被E3馆的咖啡浓香深深吸引，那么您一定品尝了高桥酒店用品城商户的优质咖啡。

本届食餐会，湖南高桥大市场参展的咖啡培训、原料、开店指导服务商有：捷欧咖啡、凯喜咖啡、盛和咖啡、王力咖啡、爵都咖啡、七杯咖啡、大企国际、玖秀咖啡、每度咖啡、可卡咖啡等。咖啡配套设备供应商有：垚垚酒店一次性用品、顺意厨具、芒果包装、兴发制衣、曲线空间、万遇、大后方、脉鲜等。

近几年各大咖啡饮品品牌发展迅猛，90后、00后对这类既好吃又时尚的咖啡饮品青睐有加，预测饮品行业还会持续发力。如果您错过了食餐会，湖南高桥酒店用品城等您来参观考察。

展会三天，现场活动精彩纷呈，我们来一起回顾一下吧！

1.第二届中国咖啡师团体锦标赛

本赛事是由商务部流通产业促进中心指导，中国咖啡产业联盟（CCIA）主办，高桥酒店用品城捷欧咖啡承办。两天的比赛精彩纷呈，各队以出色的发挥为本次比赛增光添彩。9月21日下午，最终金奖由MounGar 423团队获得，可以踏上卢旺达产地游。

执裁两届比赛的汤锦卿女士认为，团队赛作为一种崭新的比赛形式，考察的标准更注重团队合作，回归到日常咖啡馆运营，参加中国咖啡师团体锦标赛无疑对咖啡师理顺日常出品流程、提高出品质量大有裨益。

2.2019云南咖啡杯中国冲煮大赛长沙赛区

2019云南咖啡杯中国冲煮大赛长沙赛区赛事由云南省农业农村厅主办，高桥酒店用品城凯喜咖啡承办，是目前中国咖啡界的最高规格赛事之一。2015-2018年，已完成四届的比赛，在全国有27个省市举办50场省级规格比赛和全国性的4场总决赛。有来自国内外的近千名选手报名参赛；有近500名中外评委参加执裁。“赛场分布广、赛事规格高、参赛选手多、社会影响大”是该赛事的最大亮点。分赛区冠军获得2000元现金及磨豆机1台Encore（价值2000元）/证书。

3.2019王牌咖啡师挑战赛（长沙站）

2019王牌咖啡师挑战赛（长沙站）由高桥酒店用品城王力咖啡承办，为综合性咖啡饮品赛事活动。四五十名咖啡师/饮品师同台竞技，TBC拉花赛/TBC冲煮赛/TEISSEIRE潮流饮品赛三项比赛内容有序穿插进行，从上午10点正式开始到下午5点成功落下帷幕，持续火爆7小时，三项比赛的晋级名单也纷纷出炉，获胜选手拿到年底总决赛的参赛资格，更收获了丰厚奖品！