【中南“咖啡之都”系列活动】国学和咖啡 最好的中西文化体验

国学和咖啡是中西文化的传播载体，当国学遇见咖啡，让人体味的是这两种文化的互为交融。11月17日，由湖南高桥大市场举办的“咖啡狂想曲”青春交流活动在王力咖啡顺利举行。活动以“青春国学、中西合璧”为主题，组织了来自湖南大学、中南林业科技大学、长沙民政学院、长沙航空学院等五所高校的30多名学子参加，一起感受中华传统文化和咖啡文化的魅力。

走进国学课堂，感悟中华传统文化之美。活动上半场，以国学主题沙龙活动的形式进行。来自长沙萌习团的国学讲师曹军，从认知国学、感受国学、传承国学的角度，通过营造轻松愉快的学习氛围，带领大家学习国学，感悟中华传统文化的博大精深。

活动中，通过观看国学视频、吟诵经典，以及礼乐教学等，现场学习鞠躬、作揖、抱拳等礼仪，让同学们更深刻地认知国学、感受国学、传承国学，体味到乡土当中蕴含的文化和力量。

品一杯咖啡，感受西方文化之魅。活动下半场，以咖啡文化体验交流形式举行。来自王力咖啡的讲师龙军，受邀给大家进行了现场教学，让大家在品味咖啡的过程中学习咖啡文化。整个过程，咖啡的香醇如痴如醉，让人在忘我的境界中回味无穷。

活动中，龙军老师带领同学们了解咖啡的历史、来源、产地、品种，还分别演示了机械咖啡和手工采摘咖啡的制作过程，同学们在老师的指导下学习制作咖啡、品味咖啡，在一场奇妙的味觉体验中感悟咖啡文化。

此次活动不仅传递了湖南高桥大市场作为中南“咖啡之都”的行业影响力，和商户的品牌理念、发展价值和行业地位。同时，也将中华优秀传统文化和咖啡产业文化有机融合，让大学生群体关注传统文化、关注咖啡产业、关注经济社会发展，进而让他们了解高桥，走进高桥，融入高桥，为高桥发展注入新鲜力量。

活动感言

礼乐兴邦，射以观德，文以载道，书以传魂。这些都是中华文化触及人灵魂的力量。要弘扬中华文化，兴我礼仪之邦，需要我们用心去体味、传承。作为中国人对咖啡文化感触最深的就是匠人精神。每一粒咖啡，都需要精细制作和用心品味。这就是中西文化都有的一份执着和认真，所以才魅力四射吧！

——邓同学

大三时，我曾在咖啡厅实习过。对咖啡器具、技艺和文化都有一定了解。参加这次活动后，不仅让我对咖啡有了更深的理解，对高桥也有了全新认识，没想到在高桥聚集了这么多咖啡大品牌。我想如果今后从事咖啡行业，高桥一定是首选。

——舒同学

咖啡市场需要不断培育，需要不断激发潜在市场。过去我们开展活动，主要是针对圈内从业人员、咖啡师或者客户。这次针对高校大学生、志愿者，对我们来说是一次探索和尝试。高桥是全国第三大市场，王力咖啡是全国有名的咖啡服务商，希望今后能有更多机会参与市场的活动，一起为行业发展出谋划策。

——刘先生