【财富高桥•百家品牌商户系列报道】万果汇：休闲零食专业运营商

——湖南万果汇商贸有限公司总经理 肖芳

肖芳出身于炒货世家。早在上个世纪80年代，她的父辈就从安徽来到湖南经营炒货生意。最早她们家是在衡阳发展，随后便来到了长沙下河街，并同步在河西望月湖开设了工厂。因此，追溯万果汇的前身，就是这个始创于1993年的望月三姐瓜子厂。

1996年，随着下河街搬迁，肖芳她们家审时度势、主动布局，就将生意转移到了当时高桥大市场内的安徽炒货城，成为了入驻这里的第一批商户。

依托高桥大市场的平台优势，以及自身所具备的产品优势、品牌优势、渠道优势和生产制造优势等，肖芳她们家的生意实现了稳步增长，年销售规模也实现了大幅突破，“望月”品牌也成为了湖南炒货行业的知名品牌。

作为家族事业的接班人，2008年肖芳逐步参与到生意的经营管理当中，并从市场销售这些基础的工作做起。彼时，休闲零食作为食品行业的新趋势，正逐步冉冉升起。行进中，她越来越感知到这个新风口的远大发展前景。“我当时就觉得，随着人们生活水平的不断提高，对饮食的要求也会越来越高。休闲零食不仅追求时尚和口感的独特，对产品的质量也越来越趋向于品牌、健康和营养化。因此，必将受到大众的欢迎。”她说道。

通过5年时间对行业发展脉搏的理解和把握，2013年，肖芳成立万果汇休闲食品商行，全面转型经营休闲食品。抓住这个行业发展风口，通过自己的不断努力奋斗，自此“万果汇”进入了飞速发展阶段，不仅实现了经营业绩的快速倍增，终端客户也覆盖到了全省各地州市和周边省份，稳定客户超过2000多个，成为了从炒货向休闲食品转型创新的典范。

2018年，为进一步实现规范化发展，肖芳正式成立湖南万果汇商贸有限公司，以不断加强自身专业化发展，实现持续引领湖南休闲食品行业的发展。对此，她颇有感触地说：“很多时候选择比努力更重要，转型休闲食品之后，不仅让我们的事业平台更大，更推动了我们向更高层次的创新和成功。”

多年来，“万果汇”始终秉承以客户需求为核心，专注提供优质用心的服务，赢得了客户的信赖和好评，逐步在湖南休闲食品行业领域树立了良好的品牌形象。以此为奋斗原点，“万果汇”也建立了自己独特的发展优势。

“多而全”的优质产品。自转型发展之初，肖芳就以“将全国各地高品质食品推荐给消费者”为己任，以专业的眼光不断的对产品进行筛选，逐步建立了“多而全”的优质产品体系。目前，“万果汇”主要经销的产品涵盖：家禽鱼类、糕点饼干类、糖果果冻类、坚果炒货类、蜜饯果干类、乳饮类等八个大类，涉及：安徽炒货、福建糖果果冻、四川豆制品、湖南辣食、新疆葡萄干果、江浙蜜饯等名优特产；先后成为了知名休闲零食品牌-久久鸭、西湖梅园、沃隆、牧瑶等的湖南总代理，真正做到让优质产品说话。

“多快好省优”的服务体系。为进一步拓展市场空间，打造一站式购物平台，肖芳投入重金建立了“万果汇商城”，并以此建立了“多快好省优”的服务体系。多：即全品类覆盖，近2000款商品，让客户任意挑选；快：即建立了领先同行的物流配送体系，能够做到市内24小时送达，省内第二天送达的服务标准；好：即通过精心策划系列活动，搭配正品保障，为客户提供一对一的优质服务；省：即始终站在客户的角度，想法设法减少客户成本，做到更省钱、更省心、更省力；优：即通过“万果汇商城”，实现客户一站式订货，达到了去中间环节化，让客户经营环境更优。

建立“体验式”门店。2018年，伴随着“万果汇商城”的建设和打造，肖芳投入100多万元对门店进行了装修升级，实现线上线下同步升级发展。目前，走进“万果汇”的实体门店，高端大气的品牌形象设计、琳琅满目的商品、整齐有序的产品陈列，以及窗明净几的购物环境，让消费者和客户流连忘返，这些无形中都增强了与消费者和客户的粘性，在很大程度上加持了门店销售业绩的提升。对此，她说道：“服务取悦客户，是我们追求的服务目标。我们相信，通过好的服务和体验，一定能润客户于无声。”

目前，“万果汇”正紧紧秉承“结缘、续缘、事业缘”的经营理念，立志成为“一站式零食专业运营商”，向着“打造成为休闲食品行业标杆”的目标迈进。接下来，“万果汇”将通过苦练内功、强身健体、加强团队建设、打造自主品牌等方面进行重点布局，以达成这个远大蓝图，以实现更好的发展。

做精做优现有主业。首先，“万果汇”将继续以市场需求为导向，专注做休闲食品的经销商。其次，还将做好产品的“优胜劣汰”。就此，肖芳介绍说：“每年我们都会对现有产品进行优胜劣汰，产品不在多，更多的是在精，我们要做的就是市场最好，品质最优，消费者最需要的产品。”同时，“万果汇”还将加强对合作厂商的筛选，通过从实地考察、规模实力、研发设计、生产制造等方面的考量，确定合作厂商，严把产品品质关。

实现品牌化发展。目前，“万果汇”已经经销和代理了众多品牌产品，和各厂商也建立了稳定的合作关系。在经营好现有品牌产品的同时，肖芳坦言：将在时机成熟的条件下，创立自主品牌，打造品牌产品，实现品牌化发展。在她看来，“企业发展终究离不开品牌，特别是在当前瞬息万变的市场竞争环境下，唯有品牌才是企业最稳定的基石，引领企业向前发展。”

打造高赋能团队。肖芳深知：只有打造高赋能的团队，企业才能实现更快发展。未来，“万果汇”将苦练内功、强身健体，抓好团队和管理建设，为团队创造良好的奋斗环境。通过内部提拔、外派学习等方式，不断提升团队的能力和水平。同时，她还将建立完善的激励机制，将企业利润和团队薪酬紧密连接，让每个团队成员的付出，都能得到最大回报。

成功从来没有一蹴而就。从经营炒货到转型休闲食品，肖芳十年如一日，在实现升级发展的同时，也实现了人生价值升华。未来，“万果汇”将继续扎根高桥，再创事业新高峰。

地址：高桥大市场酒水食品城12栋9号（万果汇）                   电话：0731-89835670