华菊商贸：粉丝经销行业领跑者

华菊商贸：粉丝经销行业领跑者

——湖南华菊商贸有限公司总经理 陈细菊

● 高桥规模最大的粉丝经营商之一；

● 湖南知名食品品牌-华菊、康宏的创始人；

● 步步高、大润发、兴盛优选、天恒等的稳定供应商。

粉丝行业的辛勤打拼路

和很多高桥商户老板一样，陈细菊也是来自于农村。早在2001年，她和老公在家乡双峰县，就经营了一家汽车修配店。彼时的生意不好也不差，用她的话来说就是“养家糊口”。

2005年，在儿子出生后，家庭的各种开支逐步增加，或者是为了补贴家用，或者是为了创造更好的生活、追求更好的发展，陈细菊和老公决定出来闯荡，开拓新的生意门路。恰在此时，周边的亲朋好友向他们介绍，高桥是一个很好做生意的地方。于是，在这一年他们就来到了高桥，开始了自己的创业路。

“来到高桥后，我们做的第一件事，就是花三个多月的时间，来了解市场、了解产品，最终，我们选择了做粉丝、腐竹等干货的批发生意。”陈细菊回忆说道。在选准了经营的产品之后，紧接着，他们就是四处筹钱，投入30多万元，开设了自己的门店。

门店虽然开起来了，但没有客户，没有资源，一切都是从零起步的生存问题，也紧跟着向陈细菊袭来。因此，从2005年到2008年的这几年里，他们都是在打发展基础。

“那个时候，没有客户，我们就不断开发客户、累积客户。没有资源，我们就在全国各地，搜罗适合自己的上游厂商资源；不熟悉产品，我们就不断通过对产品进行的同质比价，进行熟悉。”陈细菊说道。正是在这个阶段，也逐步坚定了她的信心，树立了品牌发展的意识。因此，在2006年，她就注册了自己的品牌。

到2008年前后，得益于陈细菊在前期打下的稳固基础，“华菊商贸”进入了快速发展的阶段。不仅经营的产品越来越丰富，发展的规模越来越大，与各厂商的合作也越来越紧密，连门店也完成了数次扩张和装修升级，年销售额更是达到了数千万元。

十年磨一剑。2019年，“华菊商贸”的发展再下一城，陈细菊正式注册成立了湖南华菊商贸有限公司，全面走上了品牌化、专业化和规范化的发展道路。“华菊商贸”，也继续巩固了在行业内的品牌影响力地位，成为了湖南粉丝经销领域的领跑者。

粉丝行业成就大发展

粉丝是人们喜爱的一道菜系，作为日常家中的必备之物，既可以用来招待客人，也可以用来自己食用。同时，它也常见于各大餐饮酒店的宴席上。因此，粉丝背后也蕴藏着巨大的发展商机。事实上，透过“华菊商贸”十多年所走过的轨迹，也不难看出“小粉丝”也能实现“大”发展。功夫不负有心人。通过这么多年的经营，陈细菊也形成了自己的发展特色。

打造实体化发展优势。在不断摸索发展中，陈细菊始终坚定的原则就是要做自己的品牌，要形成实体化的发展。因此，早在2006年她就注册了自己的品牌，并从2008年起开始和厂商合作，实现工厂参股。截至目前，她已经拥有了华菊、康宏等自主品牌。同时，还分别在山东、广东参股了6家工厂。通过这种模式，“华菊商贸”实现了从产品研发、生产制造、市场拓展、品牌运营等产业链条的全价值环节的覆盖，使企业建立了突出的产品优势、产业优势、品牌优势以及市场竞争优势。

拥有丰富的产品优势。除了拥有自己的品牌产品，参股上游工厂的优势之外，陈细菊还十分重视建立丰富的产品线，并与全国各地的十多家厂商建立稳定的合作。从正宗的龙口粉丝、绿豆粉丝、蟹黄干捞粉丝系列，到大碗面、排骨面、手拍捞面、牛肉拉面系列，再到精品海带、海带结、海带丝系列等，所经营的产品超过1000多种。同时，为保障产品品质，“华菊商贸”还建立了严格的标准和要求，并只选择能达到这些标准和要求的厂商合作，以确保产品质量，实现“质量求发展”。

建立完善的销售渠道。通过十多年的经营发展，陈细菊已经成为了这个行业的销售专家，带领“华菊商贸”建立了完善的渠道网络体系。流通市场方面，不仅覆盖了全省的二级批发市场，还辐射到了江西、湖北等周边的省份；大型商超方面，已经成为了步步高、世纪华联、大润发、天鸿商场等的稳定供应商；此外，还拥有了一品佳、大斌家、兴盛优选、饭小菜等数十家连锁餐饮、社区团购和电商运营商的稳定客户。对此，她说道，“有好的品牌、好的产品，还需要有好的渠道体系，如此，才能实现做大、做强、做好。”

领跑粉丝行业的发展

当前，国内粉丝行业已经呈现出规模化发展的趋势。特别是在市场全球化进程的加快、销售网络和供应链竞争的日渐激烈，以及社会对食品安全的日益重视，实现和提高产业集中度、品牌化经营，已然成为了行业的发展潮流。对于未来的发展，陈细菊心中早已经有了清晰的规划蓝图。

做强自主品牌。就目前而言，“华菊商贸”所拥有的“华菊”品牌，定位的是中高端产品，主打的龙口蟹黄干捞粉丝、红薯粉丝等产品；“康宏”品牌定位的中低端产品，主要推出的是粉条、粉皮等产品。下一步，陈细菊将做大做强这两个品牌，不断进行产品升级、质量升级和定位升级，打造成为湖南地区知名的食品品牌。对此，她说道，“在当前激烈的竞争中，要实现做大做强，稳定市场份额，就必须抓好产品质量，打响品牌。”

拓展新销售渠道。尽管，现在“华菊商贸”已经建立了相对完善的销售网络体系，但陈细菊始终认为，“销售是一个企业发展的永恒主题，特别是在当前消费升级、服务升级的背景下，就必须更加注重销售的创新”。因此，她将继续拓展新的销售渠道，比如：和专业的营销策划公司合作，通过对方给客户提供的从超市策划、开业、产品选择等一条龙服务，从前期就导入自己的服务和产品等，实现双方资源互补，以达到新渠道的拓展。

做好团队的组织建设。历经十多年经营发展，陈细菊已经打造了一支既年轻又富有战斗力的团队。但她深知，随着“华菊商贸”的不断做大做强，抓好团队的组织建设，将是未来发展的重要一环。下一步，她将根据团队和个人的特点，结合企业现有的实际情况，在企业内部建立完善的合作人制、分红制等，以激发团队潜能，用团队的力量推动企业的快速发展。

从卖产品，到打造自主品牌；从经营湖南，到立志走向全国。陈细菊用小小的粉丝，走出了自己的创业发展路。未来，她将把“华菊商贸”做得更大更强，引领着整个行业向前。

地址：高桥大市场农副产品城新太平街A28栋1号

电话：18973117997