现代创业者.名店记丨鑫辉食品：吃好坚果，就是吃安全感

提到坚果，你会想到什么？

健脑？益智？长寿？？

高桥鑫辉食品是一家以坚果为主营项目的食品批发流通企业，代理国内外高端坚果品牌，打造以坚果为特色的全球坚果直采体验中心，开创了定制化采货服务，从原料、价格、服务上给客户提供更直观地采货体验和更完善的售后服务。

经营种类齐全，涵盖开心果、夏威夷果、碧根果、东北松子、巴旦木、无花果、核桃、小白杏、巴西松子、桂圆、红枣、葡萄干、香蕉片、蓝莓、蔓越莓、芒果干、果蔬脆片、杏脯干、瓜蒌子等。

“好坚果需要严格甄选，科学配方、人工筛选，每一颗果都经过严格的“选拔”，保证每一口都是美味健康的。”

——鑫辉食品

开心果  ：开心果成熟后果壳会自动开裂，仿佛张嘴大笑一般，如此被形象的称之为“开心果”。开心果是较为常见且流行的坚果，因为口感佳营养价值高备受大众喜爱。开心果的果壳一般是淡黄色，其脂肪含量和热量较低，富含多种维生素、膳食纤维、矿物质和抗氧化元素，还有丰富的精氨酸，可以起到增强体质、抗衰老的作用；开心果中还含有大量的抗氧化叶黄素，合理食用还有保护视力之功效。

夏威夷果  ：夏威夷果素有“干果皇后”、“世界坚果之王”的美称，其果仁酥香滑嫩可口，有独特的奶油味，是坚果中的上等佳品。夏威夷果油中所含的丰富油酸能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收，提高骨密度。

夏威夷果除了可做干果食用之外，还可加工制作糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。

碧根果  ：碧根果也被称为“长寿果”，碧根果的外形是椭圆形的，与核桃相似却又大不相同，外形较核桃来说较长，外壳不仅薄而且脆，易剥。食用后能补肾健脑、补中益气，润肌肤、乌须发。碧根果油脂中还含有丰富的维生素E，具有抗氧化和延缓细胞衰老的作用。

碧根果仁可生吃或炒食，也可制做各种各样美味可口小点心。

坚果中富含卵磷脂、维生素、不饱和脂肪酸等多种营养素，对改善脑部营养大有益处，有助于改善记忆力，促进大脑发育，适宜老人、儿童、孕妇及经常用脑人群食用。除了直接食用，坚果每天都有新吃法，拌沙拉、泡牛奶、拌酸奶，脆脆坚果和酸甜的果干，混合食物的清香，将坚果的鲜香层层剥开，完成一场冲击味蕾的美食之旅。

臻选好坚果需要很用心，

访遍全球只为找到优质坚果。

选年货挑坚果，一定要到高桥鑫辉食品哦！

鑫辉体验店地址：高桥大市场酒水食品城中非经贸合作园南1-019号

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